久しぶりのおざら

今夕は久しぶりに石和の鳥勢に行きました。焼鳥と手羽先焼きを堪能したあと郷土料理のおざらをいただいて帰宅しました。冷製ほうとうのような冷や麦です。ほうとうほど有名では有りませんが夏はおざらです。

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