自然哲学研究会

Archive for 11月, 2021

ハウスのビニールは３年で傷んで来ます。第２ハウスのビニールを交換するため今日は朝一から固定用の波形スプリングを外しビニールを片付けました。ハウス内の土が乾燥しているので降雨の予報に合わせて前倒しで作業しました。

３日続けての氷点下でハウスの中のトマトの葉も凍みて隠れていた赤い実があらわに成りました。摘まんで味見したら濃い味で思わず『旨い』と口から出ました。明日全て収穫して作仕舞いします。

田圃の埋め立て用の土を搬入する大型ダンプの進入路確保の為に撤去した農機具置場(４.５×５.４メートル)を農作業の合間に３日掛けて再建しました。ハウス用パイプにシルバーシートを掛けて作りました。

今日は久しぶりにハウス設置の作業をしました。７.４×４７メートルのビニールを一人で安全に張るための仕組み(４２メートルの巻き上げパイプと引き上げ用のバンドを１０本、ビニール押えのバンド１０本)を準備しました。後は風の無い日を選んで決行するだけです。

今日は鉄人の料理教室に小白菜（娃娃菜・ﾜｱﾜｱｻｲ）と広東斗白を持参しました。娃娃菜は本格的に栽培し始めて３年以上経ちますが今年は理想の出来に近付いて来ています。鉄人山岡からもまあまあの出来だと褒められました。故宮博物館の翡翠の白菜のモデルの広東斗白も評価されました。

霜にあたって旨味が増した縮みほうれん草、下仁田葱等の葱類、大根(青首、紅芯、辛味)、白菜、キャベツ、小松菜、蕪、赤蕪、ラディッシュ、二十日大根、里芋(筍芋、土垂れ、セレベス)、分葱等収穫期を迎えています。収穫に時間が掛かります。

本格的な冬が近づいて来たので里芋の収穫を始めました。今日は筍芋と土垂をコンテナに４個掘りました。豊作で大量に収穫出来そうなのでハウスの中に越冬用の穴を掘って保管します。

今朝は零度近くまで気温が下がり大霜が降りました。隼人瓜の葉はすっかり凍みてしまいました。蔓を切って全て収穫しました。４０キロもありました。ハウス内のきゅうりも作仕舞いしました。生っているうちは中々決断できませんが陽気が強制的に作仕舞いしました。

今朝は今年１番の冷え込みで作業を始めて１時間で手足の指先が痛くなりました。長靴に替えてボア張りの農業用防寒ブーツにしました。近々手袋も防寒用にします。

海老芋と土垂れを掘りました。茎が２メートル以上に育っていたので芋がしっかり付いているのではないかと期待していました。過去最高の出来です。本格的な冬が近づいているので早目に掘り上げ貯蔵したいと思います。里芋は寒さに弱いのです。