自然哲学研究会

Archive for 8月, 2016

今朝の気温は久しぶりに２０度をきり１８度を割り込んだ。半袖では少し寒いくらいだ。台風が秋の空気を送り込んだようだ。

雨の日に落花生を収穫するのは不適です。昨日落花生の注文を受けたので雨を想定して夕方収穫しておきました。農作業は自然に左右されます。

今は午前４時前ですが、明日の夕方に友人のK君が塩ラーメンを試食に来訪するのに合わせてチャーシュウの仕込みをしました。鉄人の特製ダレに一日半漬け込むのでこの時間に作業をしました。焼くのはそのあとです。

落果し始めた紅玉とたくさん頂いて食べきれない巨峰を

ジャムにしました。担当は妻です。どちらも皮ごと使っているので

色合いと食感が残り上々の仕上がりです。

このところ毎日雨が降って湿り気は十分だが、短時間にまとまって降るので土が固くなって発芽しにくい状態だ。出来れば優しく降って欲しいものだ。

２回に分けて紫白菜を蒔きました。最初は一か所に２粒ずつ

蒔いたが４０粒で５７０円の種だったのでその後は１粒ずつ

にしました。この価格は高価な部類に入ります。何個収穫できるのか

解りません。

毎朝おおまさりを収穫していますが、出荷するのには少し

見た目が悪いものや実が小さいものは仕分けて自家用で食べて

います。３㎏出荷すると３㎏自家消費することになります。

毎日落花生で満腹になります。

畑にスイカが沢山生っています。生り花がが付いてから

４０日位が食べ頃らしいが記録をとっていないので見た目と

叩いた時の音で収穫しています。少し早かったり遅かったり

しますが経験と勘に頼って毎日収穫しては食べています。

今日は夕方７時から両国のシアターΧ（カイ）で行われる

オペラ魔笛に長女が夜の女王役で出演するので午後から

出掛けます。時間のある方はお出かけください。料金は千円です。

種を蒔いて発芽したと喜んでばかりいられない。粉の殺虫剤を

撒かないとコオロギ等の虫に芽を食べられてしまう。育ってきたら

葉に虫が付くのでこれも駆除しなければならない。草も取らなければ

ならない、毎日見回りをして速攻で対応しなければ立派な野菜に

育たない。しばらくは目が離せない。