自然哲学研究会

Archive for 6月, 2023

今日は外房の釣り名人から釣りたてのイサキが大量に届きました。大物は刺身に中型の物は塩焼きにします。『梅雨イサキ』という言葉があるようにこの時期のイサキは絶品です。ご当地ではほとんど出回りません。

色付いて来た中玉トマトを初収穫しました。酸味の少ない甘いトマトです。大玉トマトはもう少し掛かります。

ゴールデンウィークから始まったとうもろこしの収穫がほぽ終了しました。３種類(ゴールドラッシュ、ミルフィーユ、ドルチェドリーム)で合計３０００本以上収穫しました。また来年も出来の良いものを作ります。

今日は味噌マヨきゅうり、瓜揉み、瓜と十全茄子の糠漬け、枝豆、とうもろこし御飯、ポテトサラダを賞味しました。全て自前で田舎の贅沢です。

今日はトマト、きゅうり、茄子、パセリ、唐辛子、モロヘイヤ、オクラ、ピーマン、食用菊、人参、生姜を殺虫剤 ・殺ダニ剤・殺菌剤の混合薬剤で消毒しました。薬剤をシフトしながら繰り返します。

とうもろこしを作りはじめた頃は蛾の幼虫の食害で３割以上が不適格品でした。最近は栽培技術が向上して不良品は少なく成りました。今年 上出来で３０００本以上作付ましたが不良品はほとんどありません。今年は上手く行きました。

今日はきゅうりを３ヶ所で４０本以上収穫しました。収穫を休むと１日で巨大化するので朝の収穫は日課に成りました。

『親の意見となすびの花は千に一つの無駄は無い』と言われている茄子の花が大量に咲き始めました。もうすぐ収穫に追われるように成るでしょう。

トマトの根元にスウィートバジルを植えました。茄子の根元には葱を植えます。虫を寄せ付け難く成るそうです。コンパニオンプランツと呼ばれています。

ハウス内地這いと棚吊り下げのきゅうりです。気温が上がり夏の様相に成り毎日沢山収穫できます。露地の棚吊り下げも育って来たので収穫が一仕事に成っています。