自然哲学研究会

今日は外房の釣り名人から釣りたてのイサキが大量に届きました。大物は刺身に中型の物は塩焼きにします。『梅雨イサキ』という言葉があるようにこの時期のイサキは絶品です。ご当地ではほとんど出回りません。