Archive for the ‘作物について’ Category

生野菜サラダ復活

ロメインレタス(孔雀菜)が収穫可能に成ったのでサラダにしました。孔雀菜、隼人瓜、二十日大根、ラディッシュ、ミニトマトが入っています。上に見えるのは定番のきゅうりと味噌マヨです。全て取り立ての自家野菜です。贅沢な粗食です。

少し早いが

今日スーパーへ行ったら白菜が4分の1で120円以上で売っていました。ならばと少し早いが小白菜の収穫を始めました。巻きが少し緩いが十分に収穫時です。

収穫量増える

季節が進みきゅうりの収穫量が減り隼人瓜の収穫量は日々増えています。今日は20個程でしたが来週には一仕事に成るでしょう。

間引きは重要

少し濃い目に蒔いてあるので発芽したら育ち具合により摘み、間引きをします。適度な間隔にしないと良いサイズに育ちません。今朝は間引きしようとスタンバイしていましたが雨が降り中止しました。明日はしっかり間引きます。間引き菜は味噌汁に入れます。シャキシャキした食感が絶品です。

ちぢみほうれん草を蒔く

霜に当たると甘くなるちぢみほうれん草を蒔きました。明日は雨の予報なので上がったら蕪、赤蕪、二十日大根、ラディッシュ、小松菜、黒叶白菜、小松菜を蒔きます。

今年は小白菜を重点的に

昨年は小白菜の味が素晴らしく普通の白菜はあまり食べませんでした。今年は自家採取した種子で大量(500個以上)に栽培しています。早いものはそろそろ食べられます。

10日ぶりに消毒

暖かい日が続き葉を食べる害虫が発生するので早朝から消毒しました。大根、小松菜、キャベツ、ブロッコリー等十数種類に散布しました。結球し始めた白菜は虫が中に入ると外から見えず被害が大きくなるので特に丁寧に散布しました。週末から気温が下がるので次回は月末です。

初物の朝食

今季初物3種類収穫しました。大根はおろしと葉の炒めで、里芋と小白菜は味噌汁に入れて食しました。高めの気温で成長が加速しています。

里芋の収穫期

里芋(土垂れ)の収穫適期が近づいている事を葉の色が教えてくれます。今日は試しに掘りました。セレベスと筍芋は未だ少し早いようです。

食用菊開花

食用菊が開花しました。右下は冬越しした株ですが出来が良くありません。他は春に挿し木したものです。良い感じです。明日収穫します。

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