Archive for 9月, 2023
走水の大型鯵
昨日は釣り名人のK氏が走水沖で釣った大型のブランド鯵(40センチ級)を送ってくれました。早速刺身、フライ、塩焼きで賞味させていただきました。フライは型が大きいので背開きでは無く三枚におろして調理しました。どれも絶品でした。
白内障の検査
今日は午前中の農作業を済ませ午後から半日白内障の術前検査に出掛けました。来月12日に日帰り手術をします。
葱の手入れ
昨日と今日の朝は涼しかったので葱の土寄せの準備で草取りをしました。ここでしっかり土を寄せておけば白い所が多い良い葱に成ります。もうすぐ葱の旬です。
肌寒い朝
今朝は15度を切り上着が無いと寒いほどでした。葱の草取りと土寄せ、除草剤散布と蕪(3種類)の種蒔き、白菜の間引きとあまり汗をかくこと無く作業できました。少しはかどりました。
季節が変わりました
今朝は涼しい朝でした。作物の表情が変わりました。発芽 も生育も順調です。草も例外ではありません。草を退治しながら紅芯大根と辛味大根を蒔きました。明日は失敗したキャベツ、ブロッコリーを蒔きます。
新米でおにぎり
去年まで我が家の田圃を耕作していた同級生から新米を籾で購入したが精米が出来ずにいたところ今朝精米した米を届けてくれました。早速炊いておにぎりでいただきました。中身は自家製の梅と明太子、海苔は富津産の新海苔です。米の旨さが楽しめました。籾で保管しているといつまでも鮮度が保たれます。当分旨いおにぎりが楽しめます。
植えたり蒔いたり
昨夜はまとまった雨が降ったので朝から白菜の苗を50本植えました。春菊、ラディッシュ2種、二十日大根、人参を蒔きました。最高気温が下がり発芽条件がそろいました。人参以外は3日ほどで発芽するでしょう。
遅いかも知れないが
今朝は収量に心配があるので時季的に少し遅いかも知れないが白菜を筋蒔きしました。ほうれん草は適期なので少し多めに蒔きました。明日も蒔きます。