Archive for 4月, 2015

偽物

実生がたくさん生えています。驚くことに本物の側には

必ずと言って良いくらい本物そっくりの雑草が生えています。

目を凝らし経験を生かしてしっかり判別しないと判断を

誤ります。本物の隣に偽物、社会生活でも良くあることです。

種蒔き

昨日は金胡麻とモロヘイヤを路地で蒔きました。

青物が不足する暑い盛りに胡椒を効かしたモロヘイヤの

スープが楽しみです。ハウスの中にきゅうり第二弾蒔きました。

 

 

餅飯第二弾

餅米3合に黒米3さじ入れて赤飯を炊いてみました。

小豆で色付けした赤飯と見分けが付かないほど上手に

出来ました。TPPに負けずに餅米を食べよう。米は日本食の

基本です。

散水と福祉

好天と高温が続き畑が渇いてきた。作物も水分を欲している。

数日前は水道のホースで作物だけに散水したが、昨日と今日は

揚水ポンプを使って広範囲に散水した。部分散水ではすぐに

乾いてしまう。広範囲に散水すれば周辺から水分が滲んで作物を潤し

すぐには乾かない。水を撒きながら福祉の有り方に似ているなと

思った。

餅米の葉根めし

今朝早速餅米を炊いてみました。子供の頃餅つきの時味見した

餅米です。白米と違う香りと歯ごたえ味、餅つきを思い出しながら

頂きました。走りの大根が瑞々しいので餅米で葉根めし(水分たっぷりの

おろしと葉を炒めた物をめしに載せてお茶漬け風で頂く:小生考えました)

をしました。赤飯でなく大根の緑飯です。

えんどう豆、キャベツ参戦

えんどう豆とキャベツが収穫可能と成りました。えんどう豆は

6月中旬までキャベツは同じ時期に集中するので5月中旬まで

収穫可能です。キャベツは第二陣も成長していますのでもう一度

収穫期が有ります。

労働奉仕

今日は9時から一か月前に蒔いた圃場のとうもろこしの一本建ての

作業に行きます。脇の芽を欠かないと良く育ちません。我が家

では既に作業を済ませました。あと一か月余りで甘いもろこし

(ゴールドラッシュ)が味わえます。

独活の大木

役に立たない代名詞のように使われる独活の大木ですが、

独活を栽培する側から見ると夏の間に大木に成ると来年

立派な独活が収穫できるので決して役立たずで有りません。

今立派に育っているので来年は期待出来そうです。

臨終定年

家庭菜園が盛んで中古の農機具が注目されているらしい。

92歳になる岳父は山の畑から耕耘機を盗まれたという。

最近農機具の盗難が増えているようだ。機械が無いと

農作業は大変だ。岳父は新しい耕耘機を購入した。92歳に

してやる気満々だ。百姓は臨終定年です。

大落花生の作付け

大落花生(おおまさり)は茹で落花生で食べると非常に旨い。

乾燥して炒って食べると予想に反して非常に甘くて驚くほど

美味です。家の中が汚れるのも構わず妻と毎日奪い合っています。

そこで当初の作付けの計画を変更して140株植付ようと思います。

50mの畝を2条です。

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