自然哲学研究会

Archive for 4月, 2015

実生がたくさん生えています。驚くことに本物の側には

必ずと言って良いくらい本物そっくりの雑草が生えています。

目を凝らし経験を生かしてしっかり判別しないと判断を

誤ります。本物の隣に偽物、社会生活でも良くあることです。

昨日は金胡麻とモロヘイヤを路地で蒔きました。

青物が不足する暑い盛りに胡椒を効かしたモロヘイヤの

スープが楽しみです。ハウスの中にきゅうり第二弾蒔きました。

餅米３合に黒米３さじ入れて赤飯を炊いてみました。

小豆で色付けした赤飯と見分けが付かないほど上手に

出来ました。ＴＰＰに負けずに餅米を食べよう。米は日本食の

基本です。

好天と高温が続き畑が渇いてきた。作物も水分を欲している。

数日前は水道のホースで作物だけに散水したが、昨日と今日は

揚水ポンプを使って広範囲に散水した。部分散水ではすぐに

乾いてしまう。広範囲に散水すれば周辺から水分が滲んで作物を潤し

すぐには乾かない。水を撒きながら福祉の有り方に似ているなと

思った。

今朝早速餅米を炊いてみました。子供の頃餅つきの時味見した

餅米です。白米と違う香りと歯ごたえ味、餅つきを思い出しながら

頂きました。走りの大根が瑞々しいので餅米で葉根めし（水分たっぷりの

おろしと葉を炒めた物をめしに載せてお茶漬け風で頂く：小生考えました）

をしました。赤飯でなく大根の緑飯です。

えんどう豆とキャベツが収穫可能と成りました。えんどう豆は

６月中旬までキャベツは同じ時期に集中するので５月中旬まで

収穫可能です。キャベツは第二陣も成長していますのでもう一度

収穫期が有ります。

今日は９時から一か月前に蒔いた圃場のとうもろこしの一本建ての

作業に行きます。脇の芽を欠かないと良く育ちません。我が家

では既に作業を済ませました。あと一か月余りで甘いもろこし

（ゴールドラッシュ）が味わえます。

役に立たない代名詞のように使われる独活の大木ですが、

独活を栽培する側から見ると夏の間に大木に成ると来年

立派な独活が収穫できるので決して役立たずで有りません。

今立派に育っているので来年は期待出来そうです。

家庭菜園が盛んで中古の農機具が注目されているらしい。

９２歳になる岳父は山の畑から耕耘機を盗まれたという。

最近農機具の盗難が増えているようだ。機械が無いと

農作業は大変だ。岳父は新しい耕耘機を購入した。９２歳に

してやる気満々だ。百姓は臨終定年です。

大落花生（おおまさり）は茹で落花生で食べると非常に旨い。

乾燥して炒って食べると予想に反して非常に甘くて驚くほど

美味です。家の中が汚れるのも構わず妻と毎日奪い合っています。

そこで当初の作付けの計画を変更して１４０株植付ようと思います。

５０ｍの畝を２条です。