Archive for 11月, 2015

農女の孫娘

この週末、約束していた芋掘りと大根抜きに孫娘が

やってきました。自分の体重の半分近い大根を抜いて

大騒ぎでした。帰りは一輪車に乗ってご機嫌でした。

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隼人瓜撤収

昨日は蔓が枯れてしまった隼人瓜を全て収穫しました。

ソフトボール大に成った実がごろごろ付いていました。

来年の種用には二三個有れば充分なので残りの

コンテナ2箱・40キロをどうするか思案中です。

トマトの落下

朝の気温が低くなり露地のトマトは凍みてしまったが、雨避けをしたトマトは

かろうじて実を付けている。赤い実はしっかり付いているが緑色のトマトは

触っただけでぽろぽろと落下してしまう。間に合わない実は放棄する

生理落下だろう。自然の力は底知れない。

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テクスチュアー

『テクスチュアー:食べ物を口の中に入れたとき堅さ、弾力、

歯切れの良さ、こく、なめらかさ等の総合された刺激の事で、

美味しさの50%以上がこれによって占められていると言われる。』

長男が買ってくれた料理の本に載っていた。小生の新鮮野菜が旨いのは

こうゆう事かと読んでいて嬉しくなった。

ハウスの枠完成

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やっとハウスの枠が完成しました。後はビニールを張るだけです。

発注済の26メートルX7.4メートルのビニールが届くのを待って

います。

今日から冬

今朝は今季初めての氷点下で大霜が降り

初氷が張りました。夏の植物は凍みて枯れ

今日を境に景色が一変します。

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霜とひまわり

今朝は3週間ぶりに霜が降りました。凍える手で

農作業をして畑の隅を見ると夏のひまわりの

実生が育ちなんと立派な花を付けました。異常気象

の成せる技です。後ろには枯れたバジルが映っています。

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朝の満月

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薄くて見えにくいですが南アルプスの甲斐駒ケ岳辺りに

沈む満月です。冬の空気が入り空気が澄んできた証明です。

巨大隼人瓜

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手の届かない所や隠れた所で隼人瓜が巨大になっていました。

縦が20センチ近いものもあります。自重で落下しているのも見られます。

大きいものは来年の種にしようと思います。

短くなる昼

今は午前4時過ぎです。夏の頃なら夜が明けている時間です。

この時期日の出はは午前6時半過ぎです。午後4時過ぎには

日が沈みます。山に囲まれているので平野部よりも昼が短く

なります。農作業の出来る時間が短く成って来ました。

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