Archive for 9月, 2020

本格的な秋の到来

今朝は5月上旬以来12度以下に冷え込みました。秋野菜の生育が加速しています。パクチーの苗が育って来たので50本程植え付けました。昨日植えたキャベツの苗がネキリムシに喰われていたので虫除けの粉剤を散布しました。明日は追加の野菜苗(キャベツ)を植え付けます。

キャベツ、ブロッコリーの植え付け

昨日までに準備した圃場に赤キャベツとブロッコリーを合わせて100株程植え付けました。冬が来る前に収穫出来るでしょう。孫娘が『コリー』と呼んで好物のブロッコリーの栽培には力を入れています。

犯人はカラス?

先日植え付けたジャンボニンニクが十数個掘り出されていました。多分犯人はカラスでしょう。大玉なので簡単には掘り出せないのにカラスの悪さには呆れるばかりです。

葉物野菜を大量に蒔く

市場に出ないサイズの葉物野菜を楽しむために毎日の様に種蒔きしています。摘み菜、間引き菜、早取り、普通の収穫と色々なサイズで味わっています。種子が大量に必要に成るので自家採種しています。

作仕舞に着手

トマトと茄子の作仕舞を始めました。もう少し収穫出来るかも知れないが草が繁茂して片付けに手が掛かる様になるので断捨離します。

新米の味わい方

昨日は上等な海苔と自家製の梅漬けを使いおにぎり🍙にして賞味しました。きゅうりの糠漬けと小松菜の間引き菜を載せた冬瓜の味噌汁も合わせました。絶品でした。家族におすそわけしたので1日で10キロ消費しました。

春大根の圃場の準備

今日は10月中旬に蒔き始める春大根の圃場に石灰と化成肥料を撒き耕運しました。ブロッコリー、キャベツ、カリフラワーの圃場も同じように準備しました。近々マルチを張ります。

紫白菜の植え付け

今日は残りの小白菜と紫白菜を植え付けました。雨上がりで土がたっぷり水分が含んでいるので活着に問題は無いでしょう。

新米を食す

3日前に届いたコシヒカリの籾を精米してきました。30㎏から籾と糠を除いて21時㎏白米が取れました。早速水を控えめにして炊き上げました。香り、味、食感とも申し分無く美味しくいただきました。

試し蒔き

今日は自家採取の種子を試し蒔きしました。小松菜、小白菜、四季小白菜、黒叶白菜、芥菜、わさび菜、蕪の7種類です。発芽確認して収穫まで観察します。

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