自然哲学研究会

３日前に届いたコシヒカリの籾を精米してきました。３０㎏から籾と糠を除いて２１時㎏白米が取れました。早速水を控えめにして炊き上げました。香り、味、食感とも申し分無く美味しくいただきました。