Archive for the ‘今日の出来事’ Category

久しぶりの安曇野

今日は3ヶ月ぶりに検診のため兄のクリニックに出掛けました。昼食は双葉で定番の蕎麦とソースかつ丼でした。何時もなら満卓で待たされるところでしたが天気が悪いので待ち時間無しでした。次回は新蕎麦です。

 

グータラな1日

昨夜は就寝が12時ちかかったので起床が5時半近くでした。瓜、茄子、トマトの収穫をし午後は草の生えて来た畑を耕運しました。雨が降って来たのでコメリに化成肥料と石灰を買いに行き1日が終わりました。天気が悪いと出来ることも限られます。

野菜を持ち込み

今日は瓜、茄子、トマト、ジャンボにんにくを持って秋葉原の中華料理店食福に行ってきました。素材の良さと料理人の技術で素晴らしい出来でした。参加者一同絶賛でした。

肉味噌でいただきました

茄子の旨煮です。

トマトと卵、黄色いトマトも入っています

ジャンボにんにくの食感が残り素晴らしい仕上がりでした。牛すじ煮込みとも合わせていただきました。

実生のきゅうりの定植

去年きゅうりを作ったところに実生がでていたので移植しました。およそ15本です。地這で栽培します。最盛期には収穫が忙しくなるでしょう。

朝一の排水作業

夜明け前の強い雨で茄子の圃場(水田)が冠水していたので朝一で排水作業をしました。水位が高いままにしておくと根が傷んで良い実が付かなくなってしまうからです。この時期の田圃は水分過剰ですが晴れが続く時期には最上の状態に成ります。当地の茄子はやわらかく味が良いので市場では高い評価をされているそうです。

雨が降るので

連日曇り時々雨で出来る農作業も限られる。今日はハウス内で秋野菜のブロッコリーとカリフラワー(ロマネスコ)の種蒔きをしました。つまみ食いの様に色々な作業を少しずつこなしました。

ジャガイモ収穫終了

明日以降の雨の予報を考慮して今日ジャガイモの収穫を終えました。きたあかり、メイクィーン、男爵合わせて60キロ程でした。これで土の中の作物の収穫は全て終了です。

絶品カツカレー

今日は畑を一周したあと同級生とゴルフに出掛けました。スコアは最低でしたが昼食で食べたカツカレーは絶品でした。注文してから出るまでに時間が掛かったので変だと思っていたが現物を見て合点が行きました。厚い信州豚を時間を掛けて揚げていたのです。肉の良さを生かした仕上がりでした。ゴルフ抜きでもう一度味わってみたいチルトの森南蓼科ゴルフクラブの食事でした。

肥場は実生の宝庫

農家では生ゴミを肥場と呼ばれる場所に捨てています。種子も一緒なので実生の苗が育ちます。今育っているのはきゅうり4本(既に3本収穫)、スイカ(黒丸が2個成長中)、トマト数本(3種類)です。今日手入れのために観察すると柑橘系の苗が2本育っていました。何なのか実が生るまで育てたいと思っています。

梅雨の合間の晴れ

今日の早朝は雨がぱらつきましたがその後晴れて久しぶりに真夏日に成りました。夏野菜の成長が加速するでしょう。トマトの色付きも加速しました。味も良くなるでしょう。

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