Archive for the ‘今日の出来事’ Category

器量は良くないが

消毒もしない、摘果もしない、袋も掛けないので粒も小さく見映えもしない実ですがジューシーで糖度も高く大変美味な梨です。農作業の帰りに水分補給の為に毎日食べていましたが食べ頃になり椋鳥がやって来たので食べ尽くされる前に良さそうなのを10個程収穫しました。

巨大かんぱちを捌く

妻の友人のご子息が八丈島で釣った90センチ超えのかんぱちを届けてくれました。あまり大きいので悪戦苦闘して捌きました。明日から刺身、塩焼き、フライ、煮物、揚げ物等を賞味しようと思います。

落花生が心配

今は毎朝落花生の草取りをしていますが今朝動物に二株掘り起こされているのを発見しました。まだ実がいっていませんが防除の網を張らなければ成らないと思うと憂鬱です。

紫のジャガイモサラダ

今日はトマト、きゅうり、茄子を持って秋葉原の食福にやって来ました。定番のきゅうりスティックと肉味噌、トマトと卵の炒め、茄子のオイスターソース炒めはいつも通り美味でした。シャドークィーンを使ったジャガイモサラダをリクエストしたところいつもより甘味が強くシャキシャキとした食感も有り参加者から高い評価を頂きました。

 

出掛ける前の農作業

今日は中学の同級生とのゴルフに出掛けました。茄子、きゅうりの収穫は休めないので5時前から6時過ぎまで作業しました。八ヶ岳山麓は大変涼しく快適に過ごしました。甲府は猛暑だった様です。

初蝉

本格的な夏になり今日は初めて蝉が鳴いているのを確認しました。蝉が泣くと暑さが増幅するような気がします。

夏本番

梅雨が明けました。これからは草取りと灌水と夏野菜の収穫に追われます。収穫が終っていないらっきょう、ジャガイモ、大量に残っているジャンボにんにくの対応も急がれます。

野菜を持参

今朝はサッカー観戦で畑に出るのが少し遅く成りましたが、キャベツ・オレンジカリフラワー・花ズッキーニ・丸ズッキーニ・きゅうり・トマト・とうもろこしを収穫し昨日収穫したジャンボにんにく・シャドークィーン(ジャガイモ)も持参し料理教室に出掛けました。体を休める事が出来たので明日はしっかり働こうと思います。

モッコクの花

朝の清涼な空気の中に良い香りが漂っています。モッコクの花が咲き始めたのです。畑では長芋の蔓に花が付き始めました。こちらも良いか香りを放ちます。しばらくは香水の様な良い香りが楽しめそうです。

間違って新生姜

生姜が発芽したが草に埋もれていたので草取りをしたが間違って生姜の一番芽を抜いてしまった。もったいないので新生姜として味噌を付けて食べました。予想外の新生姜旨かった。きゅうりも味噌を付けて食べました。

 

 

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