Archive for the ‘今日の収穫’ Category
早朝の収穫は不可に
今朝は今季の最低気温を更新しました。低温が続くと早朝には野菜が凍り触るとパキパキと折れてしまい日が出るまでは収穫できません。これからは朝使う野菜は前日収穫になります。
休み明けの大量収穫
1日休んだので今日は瓜、茄子は大量収穫でした。モロヘイヤは1週間以上休んでいたところは背丈が伸びて雨で土が弛んだのと重なって倒れていたので 短く切りました。野菜は成長期なので収穫は休めません。
落花生初収穫
人間様を差し置いた鳥獣の食害を確認したので急いで収穫してみました。早速茹でて食しました。十分楽しめました。
草取りの褒美
今日カボチャの蔓の中の草取りをしていると適度に育ったカボチャを数個見つけました。早速煮付けて賞味しました。初物は満足のゆく食感と味でした。
4日で終了
今日は200本程収穫してほぼ終了です。生育が順調で4日間で1200本収穫しました。
花芯白菜3樽目
未だ出来の良い花芯白菜が残っているので今日は追加で12株を3樽目に漬けました。1樽目は残り少なくなり、今日から2樽目を食べ始めました。寒くなったので菜も旨くなり気温が低くじっくり漬かるので上等な漬物に仕上がりそうです。
花芯白菜を収穫
昨日30キロ以上花芯白菜を漬けましたがまだ畑に大量に残っていたので貰い手を探して今日は20株(約50キロ)収穫しました。マイナーな漬物になってしまったが小生は菜の漬物としては最高だと思っています。