自然哲学研究会

鬱金の草を取りに行ったところ立派な花が咲いていました。１７年前

母親が『８０年生きてきてこんなに綺麗な花を見るのは初めてだ』と

表現した花穂（はなほ）です。芹沢名人と鬱金の花のレシピを考えたのを

思い出します。てんぷら、酢の物、サーモン巻、雑炊などです。