ベビィーコーン初収穫

いよいよとうもろこしの雌花が育ってきた。大きく成長させるために

2番3番は欠いてしまう。これがベビィーコーンだが副産物だ。

この時期だけ茹でたりてんぷらにして楽しめる。サラダの仲間に

加えて食べたが美味でした。

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