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お香々のスープ仕立て
昨日は持ち込みの漬け物を豚バラ入りのスープ仕立てにして出してくれました。当地では春に成ると寺菜の古漬けを油で炒め煮て煮香々で食べますが、スープ仕立ては初めてで美味しくいただきました。参考にして漬け物を有効に使いたいと思います。
堅いものを食べる為に
今日は歯の定期検診に烏山に出掛けました。堅いものを食べる為には歯が健康である事が大事です。美味しい食事の為に歯を大切にしようと思います。その後落花生と搾菜の漬物を食福に持ち込みました。楽しい時間を過ごして日付が変わる前に帰宅しました。東京は暖かいのでセーターを忘れて来ました。最近は忘れ物が多い歳のせいか？
本日休業
今日は４か月振りにゴルフに行ってきました。清里のゴルフ場は気温が低く終日の雨模様で寒さに耐える１日でした。スコアでも良ければ救われるのですが疲れました。
大霜は近い
今朝は４回目の霜が降りました。まだ地表だけですが近々大霜が降り本格的な冬がやって来ます。花が枯れ始めています。
名残のおおまさり
５月に余った苗を１０株ばかり畑の端に植えていたのが育っていました。掘り出して茹でて食べたところ充分に楽しめました。本当に今年最後の茹で落花生です。
風邪気味の朝
今朝は今年の最低気温でした。風邪気味だったので起きてはいたが畑に出たのは陽が上ってからでした。因みに最近の日の出は６時４０分過ぎです。唐辛子と百目柿の収穫をしました。やることがたくさん有るので風邪を悪化させるわけにはいかない。
トンネル出来る
昨日は５０メートルのトンネルを掛けました。春大根を蒔き、ブロッコリーと紫キャベツを植えました。
糠床は冬眠へ
秋も終わり糠漬けの材料も少くなったので糠床は冬眠に入ります。代わりに白菜、葉搾菜、赤蕪、沢庵の漬け込みが本格化します。今日は花芯白菜を３０キロ漬けました。漬ける前に干しているところです。
かぶと虫の幼虫の疎開
堆肥を散布していたらかぶと虫の幼虫が大量に出てきました。避難させないとカラスの餌食に成ってしまうので別の堆肥の山に疎開させました。５０匹以上いました。K君に教えると食べられてしまうので内緒です。
１００回目の蕎麦打ち
昨日の新蕎麦賞味会はＦ君の記念すべき１００回目の蕎麦打ちだったそうです。綺麗な蕎麦を御覧下さい。心して味わいました。
