自然哲学研究会

今朝は田圃の土が凍っている内に自走式肥料散布機を使って３種類１２０キロを撒きました。日が出ると土が溶けて長靴に付着するので日の出前に済ませました。以前は背負式散布器まくぞうくんを使っていましたが体が大変なので機械化しました。老人でも簡単に作業出来ます。

昨日の作業の続きで今日はとうもろこしの種をセルに蒔きたっぷり水をやってから二重ハウス内のトンネルに収めました。順調にゆけば１週間以内に発芽するでしょう。当分は温度管理が欠かせません。寒い日でしたがハウス内は２５度を超え大汗をかきました。

今日は今季の最低気温を更新しました。寒さを避けてハウスの中でとうもろこしを蒔く１２８穴のセルトレイ１０枚に土入れをしました。明日には種蒔きをします。

今朝は大変冷え込んだので伐採しておいた竹を焼却しました。竹は燃える時に破裂音がするので少しずつ処理しました。以前一度に大量の竹を燃して破裂音が響き渡り隣近所を驚かせた事があります。都会ならパトカーが出動して大騒ぎになるところでした。

明日は冬至です。今年は柚を一本の木から３０キロ以上収穫しました。贅沢なゆず湯に成ります。

今日は所用で上京していたが帰宅してハウスのビニールを閉めていたが寒い上に星が綺麗に見えるので明日の朝は予報以上に気温が下がりそうです。明日は白菜を漬けようと考えていますが日が昇るまで収穫は出来そうも有りません。本格的な冬に成りました。

昔は農業で稲を干す為に竹を使ったが今ではほとんどその必要が無くなりました。野鳥の泊まり場所と化した竹藪を整理する為に竹の切り出しを始めました。着手してみると数の多さに驚きです。切り、運び出し、処分と相当な作業量に成りそうです。コツコツと続けます。

今年１番の冷え込みの日に沢庵を出してみました。９０キロ以上の石が載っていましたが２０キロを残して外しました。我が家の沢庵は糠、干した柿の皮、熟柿、塩のみで漬けています。しっかりとした甘味と塩味で最高の仕上がりです。今年亡くなった鉄人山岡に褒められた沢庵です。

日付が変わった頃から強い風が吹き続いています。気温も低めで寒いので今日は１日休養日にしました。強風は労働意欲を削ぎます。明日からしっかり屋外労働します。

想定外の陽気で穴開きトンネルの春大根が育ってきたので間引きをしました。２月には収穫できるでしょう。穴開きトンネルに次の春大根の種蒔きをしました。３月下旬頃には収穫です。