自然哲学研究会

昨日は肩ロース肉のブロックにコショウとポルトガルで買ってきた粒塩を多めに振りかけおろしたジャンボにんにくをたっぷりまぶしてオーブンでローストポークを作りました。手間も掛からず予想以上に美味に仕上がりました。来客や家族から誉められました。次回は牛肉で試します。