自然哲学研究会

先日のヒラメの下半身をムニエルにしました。刺身だと多すぎますが、焼くとさっぱりと完食しました。甘夏ソースにスウィートチリを混ぜたものを掛けました。なかなか良い出来で妻は喜んでいました。