おざらとレバ刺し

今日は石和駅の近くにある居酒屋『鳥勢』に行きました。馬刺、焼き鳥、新サンマの刺身と塩焼き、おざら(ほうとうの生地を冷や麦の様にしあげたもの)等を頂きました。いつもながら絶品でした。馬のレバー刺とおざらの写真を撮りました。

 

 

 

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