巨大かんぱちを捌く

妻の友人のご子息が八丈島で釣った90センチ超えのかんぱちを届けてくれました。あまり大きいので悪戦苦闘して捌きました。明日から刺身、塩焼き、フライ、煮物、揚げ物等を賞味しようと思います。

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