自然哲学研究会

自然発芽した搾菜を消毒しました。一面に生えていても

消毒しないと蛾の幼虫に芽も葉も食べられて人間の分が

無くなります。１週間経てば蛾が卵を産みまた孵化します。

ある程度育つまでは目が離せません。ところで搾菜は漬物にすると

瘤の所だけでなく葉も旨いのです。搾菜の塩漬けの茶漬けが

楽しみだ。

右側の緑の所が搾菜です。