梅ジュースと梅ジャム

梅ジャムの製造現場です。庭の豊後梅が熟し落下したのを拾い集め(5キロ)ジャー炊飯器で梅ジュースを作りました。残った個体はジャムにします。種付き部分を牛乳に入れるとその場ヨーグルトとして楽しめます。

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