自然哲学研究会

最近焼白もつにはまっていて今回はタイの茄子を入れてみました。

生でも食べられると言うことで半生の状態で仕上げてみました。

タイ茄子「マクワ」と言うらしいがグリーンカレーには欠かせないらしい。