里芋の準備

里芋を植える基準日(4月15日)が近づいて来たのでハウス内に伏せて有ったのを掘り出しました。八幡、セレベス、筍、石川早生の4種類です。少し芽吹いて来ていましたがセレベスと筍の親芋を煮付けていただきましたが柔らかくて甘く旨い芋でした。寒いと言っても春の準備は待ってくれません。

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