自然哲学研究会

昨日の昼の干し鱈料理です。ポルトガルの伝統料理でレシピは３６５日違う物を出せるほど有るそうです。干し鱈は大航海時代に船に積み込んで利用された食材だそうです。味は良かったのですが付け合わせのポテトサラダと共に量が多いのと時差ぼけの影響も有って完食出来ませんでした。