リーキー(ポロ葱)初収穫

先日伊勢丹の地下でリーキーが販売されているのを見ました。価格はなんと1本800円を超えていました。驚きました。まだ少し早いが試しに収穫してみじん切りを海老しんじょに加えてみました。何時もより甘味が増して美味でした。多めに植えてあるので間引きしながら楽しみたいと思います。

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