食福の料理

昨夜は食福の力を見せてもらいました。上から順にサンチュの中華風サラダ、きたあかりのシャキシャキサラダ、そら豆と高菜の炒め物、ジャンボにんにくの蕾と豚バラの炒め物、チシャトウの炒めです。素材を生かした味、食感、色合いとも素晴らしく参加者に絶賛されました。他にブロッコリーと油麦菜 を使った料理も出ました。シンプルに茹でただけのゴールドラッシュも喜ばれました。

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