ジャンボにんにくのキムチ

順調に行けば今年の収量は数百キロ位になるでしょう。そこで

以前に友人のN君がソウルから買ってきてくれた唐辛子が沢山

余っていたので試験的にキムチを作ってみました。調味料として

有望な味に仕上がりました。次は酢漬けを試したいと思います。

 

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