自然哲学研究会

辛味大根(カザフ青大根)のおろしの味を見ようと台所に置いていたが、意に反して妻は糠漬けにしてしまった。食べてみると思いの外美味で新発見でした。辛味大根は煮て食べると甘いそうです。これは芹沢名人が言ってました。