自然哲学研究会

生姜は寒さに弱い作物です。今朝、霜が降る直前まで冷えたので

急いで収穫したところ根の先に珠を見付けました。右下の丸いものがそれです。

鬱金にも同じ様な物が付きます。小生が『鬱金の鬱金』と命名したやつです。

芹沢名人によれば蘭の根にも同じようなものが付くそうです。４個有ったので

洗ってみました。ヒラメとか雲丹を乗せれば美味いのですが今日は素の

まま食べてみます。死ぬときは一緒と妻と半分ずつ食べます。大きい方で

直径２センチ位です。