ヒカマ(くずいも)の絶品レシピ

クックパッドのレシピで台湾料理~豚肉とヒカマの炒めを作りました。

鉄人の辣油の副産物と和えてアレンジしたところパンチの

効いた料理に仕上がりました。ヒカマの持つ食感と甘さが

引き立ち絶品でした。

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