メニューは十品

昨夜は中学の同級生の無尽が体験館で行われました。半日掛けて用意した

メニューは茹で落花生(おおまさり)、トマトと玉葱のサラダ、タイ風生春まき、

杭州風茄子(縞紫茄子)の煮込、杭州風海老チリ、黒酢風味ミルフィーユ酢豚、

レモンから揚げ、豚ロースの中華味、チャーシューと茹で茄子の辛し仕立て、

最後に胡麻風味の冷しそばでした。出来はまだ工夫の必要が有ると感じていますが

料理は残らず食べてくれました。

 

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