羊の解体と乗馬体験と羊肉料理

昼食の為に朝食前に屠殺、解体が行われました。血を流さないように腹に穴を開けて動脈を切るやりかたです。

DSC_0641

昼食までは初めての乗馬体験をしました。小生は持参の麦ワラ帽子と虫よけの網を被っています。

DSC_0650

 

昼食は肉と野菜を茹でたものと内臓を茹でたものをいただきました。癖のないサッパリした味で久しぶりに肉で満腹になりました。

DSC_0655DSC_0654

 

 

Leave a Reply


7 + 六 =

最近のコメント
アーカイブ