自然哲学研究会

今日は同級生のN君の畑に行って熟れた豊後梅を約８キロ貰って来ました。同量の氷砂糖とともに炊飯器で七時間保温すれば綺麗で美味しい梅ジュースのでき上がりです。実の部分はジャムに変身します。これで暑い夏も健康に過ごせそうです。