自然哲学研究会

昨日は同級生の奥さんが経営しているタイ料理の店タイジャスミンに野菜を持って行きました。すぐにチシャトウを使ったグリーンカレーとガパオライスを出してくれました。色合いと食感が料理を引き立てていました。食材と技術の新しい出会いです。