自然哲学研究会

今朝は５時前から厨房に入りガラスープの仕込みをしました。

６時間掛けてしっかりスープをとりました。昼は味見を兼ねて

ラーメンを食べました。鉄人から教わったスープは濃厚で

大変美味でした。週末には孫がやって来るのでラーメンを食べさせます。

午前６時の寸胴と１２時過ぎの寸胴の様子です。浮いているのはジャンボにんにくと

葱と玉葱です。