私の朝食
今朝は、まず細めのきゅうりのスティックに味噌を付けたもの、
先日採ってきた根曲り筍、レンジでチンしたとうもろこし、キャベツの
細切り、瓜揉み、サラダ(茹でたアスパラといんげん、トマトベリー、少し早めの
きゅうりを小口に切ってオリーブのドレッシングで和えたもの)
初物のオクラを薬味に入れた納豆、大長なすときゅうりの糠漬け
、きゅうりの水キムチ、浅漬けピクルス、辛み大根の間引き菜の
塩漬け、じゃがいもと玉葱の味噌汁、ごはん茶碗に軽く一杯、
飲み物は紫蘇ジュース、デザートはヨーグルトに梅ジャムでした。
鮮度の良い野菜は味だけでなく食感も楽しませてくれます。
肉、魚がありませんが満足!!