私の朝食

今朝は、まず細めのきゅうりのスティックに味噌を付けたもの、

先日採ってきた根曲り筍、レンジでチンしたとうもろこし、キャベツの

細切り、瓜揉み、サラダ(茹でたアスパラといんげん、トマトベリー、少し早めの

きゅうりを小口に切ってオリーブのドレッシングで和えたもの)

初物のオクラを薬味に入れた納豆、大長なすときゅうりの糠漬け

、きゅうりの水キムチ、浅漬けピクルス、辛み大根の間引き菜の

塩漬け、じゃがいもと玉葱の味噌汁、ごはん茶碗に軽く一杯、

飲み物は紫蘇ジュース、デザートはヨーグルトに梅ジャムでした。

鮮度の良い野菜は味だけでなく食感も楽しませてくれます。

肉、魚がありませんが満足!!

 

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