美味い漬物と忍耐

沢庵、赤蕪、搾菜の葉、白菜が漬けてありますが、

連日の氷点下で桶から出すのには忍耐と決意が

必要です。大袈裟ですがそのくらい冷たくて指先が

痛いのです。ずくをやんでは美味い漬物は食べられません。

一部甲州弁が入りました。『ずくをやむ』

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