自然哲学研究会

畑の雪はまだ溶けずこれといってする事も無いので、

約３週間熟成させたオージービーフのモモ肉約１．８キロを

使ってビーフカレーとビーフシチュウを作りました。今夜は

『たけし盛』で両方味わいます。『たけし盛』の説明は本年

元旦のブログを参照してください。