自然哲学研究会

２２日に忘年会を予約した友人のＴ君が鹿肉を３．２キロ

持ち込んできました。Ｔ君のお兄さんが狩猟をしているので

比較的良い部位です。綺麗に切り分けた時に出る筋肉を

煮込んでいます。明朝には柔らかく仕上がっているでしょう。

当日は鍋と刺身を提供する予定です。