旬の時季

きゅうりは毎日食べているが本当に旨い時期を過ぎたようだ。

今が旬の食べ物は茹で落花生だろう。あと十日もするとしっかり

実が入るので皮がむきにくくなる。葉生姜もそろそろ硬くなって

辛味が増すので生食から糠漬けやてんぷらに移行する。生産者の

特権で旬の旬を楽しんでいる。

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