自然哲学研究会

鉄人山岡の料理教室では、冷やし担担麺、かに玉トマトソースあんかけ、ニガウリのお酒

を教えていただきました。下の写真の様にトマトがあと少しで収穫できますので

かに玉トマトソースあんかけ挑戦したいと思います。冷やし担担麺に関連して

葱そばのレシピもいただいてきました。ちなみに葱は、越谷黒一本太葱、下仁田葱他

３０００本以上作付ましたので葱の旬、秋が楽しみです。小生は苦味が苦手なので

ニガウリは栽培していません。