京ちゃんカレー

小生のカレーはその都度材料が変化しますので、同じ味の

カレーは二度と出来ません。今回は旬のトマトを大量に入れました。

何時もより酸味が効いたカレーに仕上がりました。トマトは

グルタミン酸を多く含んでいるので旨味も増進しました。

昨日は二日目のカレーを昼夜2回頂きました。

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