自然哲学研究会

熊や猿、猪、鹿の領分に踏み込み採取してきました。ふきのとう、深山よもぎ、

山葡萄の芽、マタタビの芽、姥百合の根、野生化した山葵、根曲り筍、

山独活、教えられたが名前を忘れてしまったもの５種類、てんぷらと

小鉢でいただきます。下の写真は山葵田での芹沢名人と小生のスナップと

ブッシュの中を４時間彷徨って死ぬ思いで採取した根曲り筍の写真です。

大量の根曲り筍と、これ以外の山菜は下処理を名人にお願いしました。