自然哲学研究会

昨日は午後歯の治療に烏山に行った後、秋葉原の食福での定例会（山水会）に

野菜を持って参加しました。端境期でピーマン、とうもろこし、ジャンボにんにくの

三種でしたがもろこしは茹でて、にんにくは肉と一緒に炒めて出してもらいました。

にんにくは半生に仕上がり参加者も新しい味に感嘆していました。ピーマンは

定番の青椒肉絲で頂きました。あたりにピーマンの香りが漂いシャキシャキとした食感と

ともに味わいました。野菜を生かす中華の店の面目躍如といったところでしょうか。

S君持込の焼酎２本（越乃寒梅古酒・かぴたん）とともに堪能致しました。