チシャトウのサラダ・きんぴら風

岡田めぐみさんのレシピ本の中の人参サラダ(22ページ)

の人参の代わりにきんぴら風に切ったチシャトウを使った

ところシャキシャキとした食感と南蛮の辛味がマッチしてビールの

つまみに最適です。

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