独活の初物

昼前に独活が上に被せた籾殻から顔を出しているのを

確認した。例年より早いので予想していなかったが立派に

成長していました。早速昼食に酢味噌和えで食べましたが

香りも食感も素晴らしく田舎の贅沢を感じました。

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