自然哲学研究会

遠くの畑の草取りに行ったところ葱が青々として

来ていた。葱坊主が出るまでのあと一か月が

最後の収穫時期だ。葱の酢味噌和えが楽しめる。

出始めの坊主はてんぷらで味わう。それが過ぎたら

葱の上の部分を切り倒して秋に再生したものを

収穫する。まだ１０００本以上残っている。