自然哲学研究会

朝ごはんの時に食卓を眺めると定番で佃煮（鮪、昆布、きびなご）

と漬物（沢庵、大根の甘酢漬け、搾菜の塩漬け、甲州小梅の紫蘇

漬け）とろろ等が載っている。これに焼き魚と味噌汁を加えれば

伝統的な朝ごはんと言えるだろう。この時期は野菜の端境期なので

昔の人は加工品を上手に使って凌いでいたのだろう。